Quittez le cloître et empruntez la rue du Chapitre pour rejoindre la rue Stanislas et remontez cette rue en prenant par la gauche. Vous passerez devant l’hôtel Stanislas qui a hébergé le roi de Pologne Stanislas Leszczynski lors de son exil de 1719 à 1725.

Continuer votre progression jusqu’à la Maison du Sel.

> La Maison du Sel : tout d’abord hôpital puis boucherie, ce bâtiment est devenu par la suite un entrepôt à sel. Le grand toit pentu à lucarnes servait de séchoir à houblon.

Prendre ensuite la rue de l’Ordre Teutonique jusqu’à la place du Marché aux Choux.

> Place du Marché aux Choux : maison avec un très original pignon. Poursuivez votre chemin dans la rue du tribunal puis la rue des Dominicains. Vous passerez devant l’ancienne église des Dominicains du XIIIème siècle. Continuez vers la rue Nationale, vous débouchez à deux pas de la maison Holzapfel (XVème siècle), du nom de son propriétaire, ancien avoué du Duc des Deux Ponts. Le bâtiment est ensuite devenu le lieu de réunion des corporations. Au-dessus du portail, un Hercule (ou un sauvage) tient les armoiries de la maison d’Autriche et de la ville.

Remontez ensuite la rue de la Laine (sur la gauche de la maison Holzapfel). Plusieurs belles maisons sont visibles sur le parcours.